Ayam Bakar Madu Limau
Masa Persiapan: 15 minit
Masa Memasak: 30 minit
Jumlah Hidangan: 2 orang
Bahan-bahan
- 300g ayam peha, keluarkan lemak kulit dan viseral
- 1 sudu makan kicap HCS
- 2 sudu makan madu
- Jus dari 1 biji limau
- 2 sudu makan jus limau
- 5 ulas bawang, dicincang
- 1 inci halia, diparut
- 1 sudu makan minyak sayuran HCS
- 1 sudu teh garam rendah natrium HCS
Hiasan
- 1 genggam daun ketumbar
- 1 biji limau, dipotong kecil
Cara-cara
- Langkah 1: Panaskan ketuhar pada 200 darjah selsius pada tetapan panggangan.
- Langkah 2: Campurkan kicap, madu, zest limau, jus limau, bawang putih, halia, minyak dan garam dengan pemukul.
- Langkah 3: Bersihkan dan tepuk kering peha ayam. Letakkan ayam dalam pinggan pembakar yang selamat. Pastikan ayam dilapisi dengan pengasam.
- Langkah 4: Letakkan ayam dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan masak selama 20 hingga 30 minit. Balikkan ayam ketika memanggang untuk memastikan ia masak dengan betul.
Petua
- Hidangan yang dipanggang lebih enak dan merupakan pengganti yang baik untuk makanan bergoreng.
Join Our Community
Be part of a community that makes healthy living easier and more fun! Follow us on Facebook to stay inspired with healthy lifestyle tips, plus get the latest updates on programmes and events designed to support you and your loved ones.
CONTRIBUTED BY
Health Promotion Board
